Blog - PLATEA

LA IMPRESCINDIBLE TORRIJA DE RICARD CAMARENA

Posted by Daniel Martin
On 15 abril, 2019
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Pan de brioche y triple fermentación. Para celebrar la Semana Santa o disfrutar durante el año, Canalla Bistro tiene permanentemente en carta la torrija diseñada por Ricard Camarena “Torrija caramelizada […]

San Valentín | Una noche de espectáculo en Platea.

Posted by Daniel Martin
On 6 febrero, 2019
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SEGUNDA ESTRELLA MICHELIN PARA RICARD CAMARENA

Posted by Daniel Martin
On 22 noviembre, 2018
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Canalla Bistro Madrid, la única propuesta del chef valenciano en la capital. La Guía Michelin 2019 para España y Portugal ha otorgado la segunda estrella al restaurante “Ricard Camarena Restaurant” […]

Bienvenidos a Distrito 41, el barrio más trendy de Madrid.

Posted by Daniel Martin
On 28 junio, 2018
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Distrito 41, entre el glamour y la distinción. Distrito 41 es la prolongación a derecha e izquierda de lo que en la actualidad es la exitosa calle Jorge Juan en […]

PLATEA ACOGERÁ EL CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICA DE LA COMUNIDAD DE MADRID.

Posted by Daniel Martin
On 9 mayo, 2018
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Platea acogerá el tercer trimestre de este año, el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid. Este espacio de 780 metros cuadrados, está gestionado por el Instituto Madrileño de Investigación y […]

El plan más castizo para esta Semana Santa.

Posted by Daniel Martin
On 21 marzo, 2018
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¿Te apetece un plan único para Semana Santa? Del 26 de marzo al 2 de abril, Platea rinde homenaje a la cocina madrileña con una selección de los platos más icónicos de la gastronomía de la capital.

Ricard Camarena en Madrid Fusión 2018

Posted by Daniel Martin
On 26 enero, 2018
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San Valentín en Platea

Posted by Daniel Martin
On 18 enero, 2018
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Reserva ya tu cena de San Valentín.

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