NAVIDAD 2021-2022

Celebra tu cena de Navidad en Platea

MENÚ PARA EL PATIO (planta 0)

MENÚ 1

PARA COMPARTIR

Ensaladilla con mayonesa de chipotle.
Tataki de salmón con Ginger-Escalonia.
Flores de alcachofas con idiazabal y polvo de panceta ahumada.
Mini hamburguesas con queso taleggio.
Raviolis trufados.
Crujientes de rabo de toro con caramelo de Pedro Ximenez.

POSTRE

Carro de quesos en formato tarta.

BARRA LIBRE DE BEBIDAS

Vino Blanco rueda.
Vino Tinto rioja
Refrescos.
Cerveza

PRECIO: 65€ +IVA/PERSONA
PRECIO CON COPA: 71€+IVA/PERSONA

MENÚ 2

Cóctel de bienvenida individual.

PARA COMPARTIR

Top tabla:
Quesos y chacinas con pan de tomate y alioli
Ensaladilla con mayonesa de chipotle.
Tataki de salmón con Ginger-Escalonia.
Flores de alcachofas con idiazabal y polvo de panceta ahumada.
Mix de Brioche:
De carrillera con Romesco.
De tortilla de patata con mayonesa de pimientos.
De cochinita con mayonesa.
Mini hamburguesas con queso taleggio.
Raviolis trufados.
Crujientes de rabo de toro con caramelo de Pedro Ximenez.

POSTRE

Carro de quesos en formato tarta
Cookie caliente con chocolate y helado.

BARRA LIBRE DE BEBIDAS

Vino Blanco rueda.
Vino Tinto rioja
Refrescos.
Cerveza

PRECIO: 75€ +IVA/PERSONA
PRECIO CON COPA: 81€+IVA/PERSONA

MENÚ PARA EL RESTAURANTE (planta -1)

MENÚ 1

PARA COMPARTIR

Tabla de quesos y embutidos.
Tortilla trufada con pan de ajo.
Rabas de calamar con salsa nouc cham.
Gambas fritas en panko.
butifarra con patatas a la huancaina.
——
Lomo de vaca madurada 40 días.
Patatas chipotle.

SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR

BARRA LIBRE DE BEBIDAS

Vino Blanco rueda.
Vino Tinto rioja
Refrescos.
Cerveza

PRECIO: 69€ +IVA/PERSONA
PRECIO CON COPA: 75€+IVA/PERSONA

MENÚ 2

Cóctel de bienvenida individual.

PARA COMPARTIR

Top tabla: 5 quesos, 2 fiambres y 2 chacinas acompañado de Pan con tomate y alioli.
Tortilla trufada con pan de ajo.
Rabas de calamar con salsa nouc cham.
Gambas fritas en panko.
Butifarra con patatas a la huancaina.
Crujiente de rabo de todo.

PLATO PRINCIPAL

Presa Ibérica con jugo de Pedro Ximenez

SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR

BARRA LIBRE DE BEBIDAS

Vino Blanco rueda.
Vino Tinto rioja
Refrescos.
Cerveza

PRECIO: 79€ +IVA/PERSONA
PRECIO CON COPA: 85€+IVA/PERSONA

NAVIDAD 2021-2022

MENÚ COMBINADOS

MENÚ COMBINADOS

COPA EN MESA

GINEBRA

Beefeater
Tanqueray

WHISKY

Jack Daniels
Ballantines

RON

Brugal
Havana 7

VODKA

Grey Goose

Precio de copas preventa: 8€ +IVA por consumición.
Coste de copa en local: entre 10€-14€+IVA consumición

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