Maridaje Damm

Estos son los platos que probarás durante el Maridaje DAMM:

Tablas de quesos y embutidos:
El amargo y el CO2 presente de manera natural en la cerveza limpian muy bien la grasa de estos alimentos.
 
Escalibada con tartar de atún: 
El amargo de las verduras se suaviza junto con el amargo de la cerveza, potenciando así los sabores del atún en boca.
 
Huevos rotos:
Plato típico de tapeo que marida a la perfección con Estrella Damm, potenciando el sabor a cereal de la cerveza y equilibrando el amargo de la misma. El carbónico presente de manera natural en la cerveza va a limpiar muy bien la boca.

Picantón a la brasa:
Este es un plato de carne blanca que, junto con la cerveza, se conseguirán resaltar los sabores de la carne a la brasa, equilibrando muy bien el amargo.
 
Arroz valenciano:
Encontramos numerosos ingredientes procedentes de la tierra que van a potenciar el sabor a cereal de la cerveza y equilibrar el amargor de la misma.
 

Comparte estos sabores en tus redes sociales y esperamos volver a verte muy pronto para vivir más momentos como éste.

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