Ricard Camarena firma un menú especial para San Valentín, “maridado” con la actuación de EL SHOW DE LITUS  en nuestro escenario.

Ya es costumbre que Platea celebre el Día de San Valentín por todo lo alto. Nuestro antiguo cine reconvertido en espacio de ocio gourmet, tiene preparada una programación cargada de emociones fuertes tanto en la parte gastronómica como en sus diferentes shows, para la noche más romántica del año.

Ricard Camarena ha ideado para esta fecha tan señalada, un menú de sabores intensos y elegantes que se podrá disfrutar en nuestro restaurante ubicado en el palco del primer piso: Canalla Bistro Madrid. Platos provocativos inspirados en las cocinas del mundo, ideales para compartir en pareja.

ENTRANTES A COMPARTIR:

Ostra con horchata de galanga, aguacate y sésamo negro.

Ensaladilla Rusa-Thai con coco tostado, cacahuetes y hierbas.

Nigiri Sandwich de pato Pekin con hoisin.

Marinado de Lubina salvaje con mandarina y perifollo.

Berenjena china ¨Hot chili garlic¨.

PRINCIPAL:

Rodaballo crujiente con salsa Thai de tamarindo y hierbas frescas.

Entrecotte de vaca con BBQ koreana, cebolla caramelizada y feta.

POSTRE:

Mango Coco Curry.

Chocolate y Pasión.

Y acompañando a la experiencia gastronómica, las actuaciones Especial San Valentín: una programación muy completa que contará con el artista Litus in Love versionando en clave funk y soul, canciones románticas de todos los tiempos, danza aérea con música en vivo y un photocall en forma de corazón, que irá buscando los mejores besos de nuestro espacio.